VIII Seminário de Vitivinicultura da Metade Sul

Programa Preliminar • 11 e 12 de Agosto no Clube Social em Bagé, RS
Mais informação sobre o evento e lugares para pernoite a jorge.hoff@hotmail.com

VIII SEMINÁRIO DE VITIVINICULTURA DA METADE SUL

www.cnpuv.embrapa.br/eventos/metadesul2011

Um dos seminários mais importantes eventos da área no País, evento capitaneado pelo Comitê de Fruticultura com parceiros importantes.

Também podem contar para mais informações ao:

Jorge Luiz Hoffmann 

Eng. Agrônomo • Consultor do Comitê de Fruticulturaemail:

jorge.hoff@hotmail.com

fones: 53 32426099 - 53 91553878

A consiga, ser diferenciado

La hora de los vinos de autor

Con gran éxito se llevó a cabo el Encuentro de Vinos de Autor 2011, la primera y única muestra orientada exclusivamente al “trade”.  Más de 900 personas - entre Restauranteurs, Vinotequeros, Gerentes de Alimentos y Bebidas, Sommeliers y periodistas especializados- pasaron por M Buenos Aires – Samsung Studio

El Encuentro de Vinos de Autor es una iniciativa de 9 distribuidoras – Altair, Catalina Uriburu, Clusters, Consultora Umami, El Garage de Aldo, Mondovino, Montana Consultores, Prowines y SOMA -, que se reunieron con el fin de consolidar su actividad con un evento anual único en su tipo, que promete instalarse en el calendario de la industria vitivinícola.

“Estamos orgullosos de los resultados del Encuentro, como organizadores sentimos que hemos cumplido con nuestro objetivo: reunir a los principales representantes del trade en un evento en el cual se pudieran afianzar las relaciones con los bodegueros y enólogos a los cuales representamos. Y este fue el feedback más importante que cosechamos de parte del público especializado que pasó por la muestra”, afirmó Alfredo Saenz, vocero del Encuentro de Vinos de Autor.

Al igual que en otros países productores, el Encuentro de Vinos de Autor tiene el objetivo de reunir a bodegueros y enólogos con sus clientes en un ambiente profesional, reservado y distendido. Esta primera edición tuvo excelentes resultados para los participantes y, tal como lo previeron los organizadores, resultó en una gran oportunidad para que las bodegas den a conocer sus novedades y que el público especializado pueda degustar una amplia gama de excelentes vinos de autor.

Durante el Encuentro se probaron cerca de 200 etiquetas de las 28 bodegas participantes: Accuro Wines; Alessandro Speri Winery; Algodón Wine Estates; Bodega Atamisque; Bodega Chacra; Bodega Del Río Elorza; Bodega Domingo Molina; Bodega Noemia; Bodega Sottano; Bodega Tacuil; Bodega Tierra Mayor; Bodegas El Porvenir de los Andes; Budeguer; CarinaE Viñedos & Bodega; Chañarmuyo Estate; Dominio Del Plata; Durigutti Winemakers; Familia Cecchin; Finca Decero; Lamadrid Estate Wines; Manos Negras; Marchiori & Barraud; Proyecto Ave; Renacer; Riglos; San Pedro de Yacochuya; Viña Cobos y Viña Las Perdices.

El Encuentro de Vinos de Autor 2011 contó con el auspicio de M Buenos Aires, Samsung Studio, WineFroz y Nespresso.

Seminário - Dimensionamento do Arranjo Vitivinícola Gaúcho e Custos da Produção

DATA: 13 de julho de 2007

LOCAL: Sala E do Dall’Onder Grande Hotel, situado na Rua Herny Hugo Dreher, 197, Bairro Planalto – Bento Gonçalves - RS

OBJETIVOS: 

> Apresentar relatórios de pesquisa no âmbito do projeto Observatório do Vinho, em execução pela Dra. Glaucia Campregher (UFGRS), com patrocínio do CNP

> Disseminar estratégias de integração entre elos da cadeia vitivinícola a partir da experiência desenvolvida pelo setor vitivinícola da Argentina.

As inscrições deverão ser feitas pelo e-mail ibravin@ibravin.org.br até o dia 12 de julho de 2011 ou pelo fone (54) 3455 1800 e as vagas são limitadas.

Auspiciado pelo Instituto Brasileiro do Vinho - Ibravin
Site: www.ibravin.org.br

Fitosanidade em Videiras

Convidamos a participar da palestra,¨ FITOSSANIDADE EM VIDEIRAS¨, com o Eng. Agr. Virlei da empresa BASF.

- Local: Churrascaria e Galeto Mário -- Rua Tupy Silveira, Bagé.
- Data : 16/06/2011- Quinta-feira.
- Horário: 19:30.
Confirmar com Marcelo (da Rigo) ao telefone 53 9945 8213 

Receta para ser el rey del vino -- Jornal "La Nación" dom. 5 de junho, 2010

Aurelio Montes, artífice del boom de las bodegas chilenas en el mundo, prefiere no apostar todo al malbec.

Viñedos en la zona de Chilecito, en La Rioja

Alfredo Sainz
LA NACION

En los últimos años, Aurelio Montes se convirtió en el embajador de los vinos chilenos en el mundo. Su bodega Viña Montes, fundada a fines de la década del 80, se convirtió en una de las más exitosas a la hora de ir a conquistar clientes en el exterior y desempeñó un papel clave para reposicionar al vino chileno como un producto capaz de competir en calidad con los que se laboran en el Primer Mundo.

Hoy, Viña Montes está presente en 105 países con sus vinos y hace diez años puso un pie en Mendoza, con el proyecto Kaikén.

Su última incursión internacional se concretó nada menos que en el Napa Valley de California, donde comenzaron a elaborar vinos en 2008, a partir de la compra de uvas de viñedos de terceros.

De paso por Buenos Aires, Aurelio Montes anunció un plan de inversiones por 30 millones de dólares en la Argentina en los próximos cinco años con el objetivo de ampliar la superficie que ya tiene plantada de viñedos y duplicar así la capacidad de producción de su bodega en Vistalba.

La historia de Viña Montes es un caso de estudio en universidades de todo el mundo y en diálogo con La Nacion el empresario chileno aceptó contar cuáles son los secretos que explican el éxito de su bodega y que perfectamente se pueden replicar de este lado de la frontera.

Partir en forma austera : "Uno de los mayores errores que se cometen cuando se empieza con una viña propia es realizar una gran inversión inicial, que condiciona económicamente a todo el proyecto. Nosotros, en cambio, decidimos siempre partir en forma muy austera, comprando uva a terceros y alquilando una bodega. Así lo hicimos en la Argentina, donde llegamos en 2001 comprando y recién en 2005 compramos las primeras 70 hectáreas en Agrelo, y esperamos otros tres años para instalarnos con una bodega propia", explicó el empresario.

Montes, además, destaca que el mismo modelo que utilizaron para la radicación en el país lo están replicando en Napa Valley, donde pusieron un pie en 2006, pero todavía no tienen bodega propia.

·         El foco está en el vino : Montes explica que otro error muy común entre los empresarios bodegueros es poner el foco en el negocio inmobiliario en desmedro del vino. "Lo nuestro no es un negocio de real estate, y por eso lo último que hacemos es comprar la tierra, por más que así nos perdimos algún que otro negocio como en el caso de Mendoza, donde, si hubiéramos adquirido los viñedos en 2005 hubiera sido mucho más barato que hacerlo tres años después. Pero nunca quisimos distraer las inversiones que teníamos para el vino en otros rubros", explica el bodeguero chileno.

·         Una marca por país: una de las tentaciones más grandes en las que caen gran parte de los grupos empresarios cuando inician su expansión internacional es llevar a los nuevos mercados las marcas exitosas que tienen un país de origen.

"Esta opción resulta la más rápida, pero no es la más conveniente en el largo plazo. Lanzar una marca nueva en cada país es más difícil de entrada, pero, con el tiempo, resulta más redituable porque significa un valor agregado en el portafolio", explica el fundador de Viña Montes, que trabaja con las marcas Montes Alpha en Chile, Kaikén en Mendoza y Napa Angel en California.

·         Diversificar riesgos: Aurelio Montes siempre tiene en cuenta el fulgurante ascenso y la rápida caída del syrah australiano a la hora de analizar las modas internacionales en materia de vinos. Por eso, tiene algunas dudas de la estrategia argentina de poner todas las fichas en el malbec. "Siempre hay que buscar alternativas válida al malbec. La Argentina tiene un excelente cabernet sauvignon, un muy buen chardonnay y el pinot de la Patagonia para competir en el exterior", explica.

·         La apuesta al Lejano Oriente: tradicionalmente, las bodegas argentinas decidieron concentrar sus esfuerzos internacionales en mercados de alta visibilidad, como Inglaterra y los Estados Unidos. Aurelio Montes sostiene que lo mejor es apostar a una mayor diversificación, con una especial mirada a los mercados asiáticos. "El futuro del vino pasa por mercados como Corea, Japón y Vietnam", asegura el empresario chileno.

Congreso Latino Americano de Viticultura e Enologia em Santiago, Chile 21 a 23 Novembro 2011

Se quiser informações para os interessados em participar do Congresso Latino Americano de Viticultura e Enologia, que será realizado de 21 a 23 de Novembro,  em Santiago – Chile favor contatar a Adriane da ABE - embaixo seguem os dados de contato

Maiores informações e reservas entre em contato com ABE, pelo fone 054 3452 6289 - 3451 2277 ou pelo e-mail abe.adriane@terra.com.br

Convite da Associação Brasileira de Enologia